Повар 5 разряда

Обязанности:

• 1. Обязателен опыт работы в мясо-рыбном цехе
  2. Понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд
  3. Соблюдение стандартов компании, соблюдение СанПиНа.
  4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
  5. Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд
  

Требования:
1. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения.
2. Знания САНПиН
3. Опыт от 1 года на столовых с проходимостью от 500 человек.
Условия:
1. ОФициальное трудоустройство, белая З/П;
2.РАбота в Якутии;
3. Цикл вахты 60/60;
4. З/П за цикл 127000 (чистыми на руки);
5. Льготное питание, компенсация проезда;
6. Проживание на территории работодателя.
7. Форма предоставляется.